{"id":4599,"date":"2022-06-01T09:00:00","date_gmt":"2022-06-01T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.camping-locronan.fr\/?p=4599"},"modified":"2023-09-28T14:28:49","modified_gmt":"2023-09-28T12:28:49","slug":"les-specialites-bretonnes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.camping-locronan.fr\/fr\/blog\/les-specialites-bretonnes\/","title":{"rendered":"Les sp\u00e9cialit\u00e9s bretonnes"},"content":{"rendered":"

\u24d2 L’Annexe<\/p>\n

La Bretagne est l’une des r\u00e9gions les plus attractives de la France. A c\u00f4t\u00e9 de son patrimoine historique et culturel, elle ne cesse de s\u00e9duire ses visiteurs avec sa gastronomie g\u00e9n\u00e9reuse et ses saveurs authentiques<\/strong>. Profitez de votre s\u00e9jour dans le camping Locronan<\/a> pour ravir vos papilles avec les sp\u00e9cialit\u00e9s bretonnes exceptionnelles. Retrouvez, dans ce qui suit, un tour d’horizon des d\u00e9lices de cette vraie terre gastronomique qui vous fera vivre une exp\u00e9rience culinaire in\u00e9dite.<\/p>\n

Les entr\u00e9es<\/h2>\n

Cette r\u00e9gion est surtout connue pour son p\u00e2t\u00e9 H\u00e9naff<\/strong>. Star de son domaine, ce produit est devenu une marque de son propri\u00e9taire Jean H\u00e9naff. Il s’agit, en effet, de viande et de foie de porc, de fumet et de<\/strong> sel de Gu\u00e9rande<\/strong><\/a>. Le tout est bien \u00e9pic\u00e9.<\/p>\n

Les c\u00f4tes bretonnes sont un endroit id\u00e9al pour d\u00e9guster un plat de fruit de mer <\/strong>compos\u00e9 de poissons locaux tels que les crustac\u00e9s. Ce vrai r\u00e9gal peut \u00eatre accompagn\u00e9 du mythique beurre sal\u00e9.<\/p>\n

\"Sel<\/p>\n

Les plats de r\u00e9sistance<\/h2>\n

Connue pour le coco de Paimpol ou la Roulade de S\u00e9vign\u00e9<\/strong>, la Bretagne se distingue \u00e9galement par plusieurs autres plats d\u00e9licieux. La galette de bl\u00e9 noir<\/strong> est la star de la gastronomie de cette r\u00e9gion. Appel\u00e9e aussi la galette de sarrasin, elle peut \u00eatre compos\u00e9e de jambon ou de saucisse. Si vous vous rendez \u00e0 la commune de Gu\u00e9men\u00e9-sur-Scorff, n’oubliez pas de d\u00e9guster l’Andouille de Gu\u00e9men\u00e9<\/strong>. Cette charcuterie est reconnue pour ses ronds d’intestins. Dans la r\u00e9gion du L\u00e9on, vous pouvez essayer le Kig-ha-Farz<\/strong>. Ce plat est id\u00e9al pour bien remplir l’estomac et faire plaisir \u00e0 son palais. La Cotriade <\/strong>est une sp\u00e9cialit\u00e9 bretonne moins connue mais qui \u00e9veille les papilles. Ce plat de mer est compos\u00e9 de rouget, de merlu, de moules ou de langoustines.<\/strong><\/p>\n

Les desserts<\/h2>\n

Les mets sucr\u00e9s occupent une place particuli\u00e8re dans la gastronomie bretonne. Nous en citons en exemple les cr\u00eapes de froment<\/strong>. Accompagn\u00e9e de caramel ou de beurre sal\u00e9, cette recette est un r\u00e9gal garanti. Vous voulez d\u00e9guster un plat sucr\u00e9, d\u00e9licieux et consistant ? Le kouign-amann <\/strong>serait un excellent choix. Se rapprochant d’un clafoutis, le Far Breton<\/strong> est un dessert \u00e0 base de froment, de gruau et de bl\u00e9. Parfaits pour une pause gourmande, les palets bretons<\/strong> sont les biscuits typiques de la r\u00e9gion qui poss\u00e8dent une Indication G\u00e9ographiquement Prot\u00e9g\u00e9e (IGP<\/strong>). Facilement reconnaissable gr\u00e2ce aux croisillons dessin\u00e9s sur son dessus, le G\u00e2teau breton<\/strong> est un dessert tr\u00e8s c\u00e9l\u00e8bre mis \u00e0 l’honneur lors d’un concours annuel organis\u00e9 dans le Morbihan, \u00e0 Ploemeur. Parmi les produits de terroir les plus connus de cette r\u00e9gion, on peut \u00e9voquer les fraises de <\/strong>Plougaste<\/strong>l. Ces fruits sont utilis\u00e9s pour faire des desserts ou des cocktails.<\/p>\n

\"Fraises<\/p>\n

Les boissons<\/h2>\n

Vous voulez siroter une boisson bretonne authentique ? Un large choix se pr\u00e9sente \u00e0 vous pour profiter de votre voyage culinaire dans cette terre riche et g\u00e9n\u00e9reuse. Le Chouchen<\/strong> est un produit obtenu suite \u00e0 la fermentation du miel dans l’eau. Les amoureux des fraises peuvent opter pour la godinette<\/strong>. Ce cocktail est un m\u00e9lange de framboise, d’eau-de-vie, du sucre et de muscadet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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